Bofrost propose désormais des produits sans gluten !

Le sans gluten s’invite chez Bofrost

Il est désormais possible de faire vos achats au sein de la plateforme virtuelle de Bofrost, surtout si vous ne pouvez pas consommer de gluten. En effet, vous allez pouvoir retrouver plusieurs articles qui devraient vous convenir et varier un peu les plaisirs.

Toute une gamme est ainsi disponible

En effet, l’enseigne spécialisée dans les produits surgelés à bien fait les choses, puisque vous en avez pour tous les goûts. Mais avant de passer à la présentation des produits que vous allez pouvoir retrouver, petit résumé sur ce qu’est exactement le gluten. En règle générale, on sait tous que le gluten se retrouve dans le blé mais pas que, donc un point informatif s’impose. Le gluten c’est tout simplement une protéine qui se retrouve dans les céréales comme :

  • Le blé
  • L’avoine
  • Le seigle
  • L’orge…

Les personnes qui découvrent qu’elles sont intolérantes au gluten, souffrent en réalité d’une hypersensibilité au niveau du système digestif, qui n’arrive pas à assimiler cette protéine. C’est pourquoi de nombreux symptômes peuvent apparaitre comme des vomissements et des ballonnements, entres autres. Étant donné qu’il n’existe pas de traitement médicamenteux, les personnes cœliaques doivent tout simplement adopter un régime sans gluten.

Un régime alimentaire parfois contraignant

Il est vrai que pour les personnes qui n’ont pas d’autre choix que d’adopter un régime alimentaire sans gluten, elle se voient confrontés à beaucoup de soucis. Pour prendre des exemples simples, il faut sans cesse penser à tout, surtout lorsque cela concerne des produits industriels. En général toutes les informations nutritionnelles apparaissent mais se rendre au restaurant entre amis, peut vite tourner en un vrai parcours du combattant.

C’est pourquoi, le fait que l’enseigne Bofrost ouvre la porte au sans gluten permet tout simplement de rendre les produits encore plus accessibles auprès des personnes cœliaques. De plus, cela correspond surtout à une volonté de proposer tout pour tout le monde. En effet, depuis plusieurs années l’enseigne Bofrost ne veut mettre de côté personne et propose aussi des produits sans lactose ou alors sans arachide, pour celles et ceux qui seraient allergiques.

Le sans gluten mais avec de la gourmandise en plus !

Comme Bofrost souhaite rendre accessible tous ses produits, voyons de quoi se compose la gamme sans gluten, qui devrait s’agrandir avec le temps. Pour commencer, on peut retrouver du pain avec deux versions proposées (pain aux graines et pain multicéréales). Parfait pour les collations ou pour le petit-déjeuner, ces petits pains tout ronds feront le régal de vos repas.

On continue avec les plats salés et la possibilité de vous régaler de lasagnes à la bonne sauce tomate, encore sans gluten. Il s’agit d’une recette italienne traditionnelle à la bolognaise, donc de quoi se régaler sans se priver. Sinon, retrouvez des escalopes de poulet confectionnés à la façon des traditionnels cordons-bleus, pour retrouver une partie de notre enfance. Toujours dans le salé des tortellinis aux épinards et à la ricotta vous feront fondre de plaisir. Des alsaciens dans le coin ? Car Bofrost propose même les traditionnels spatzles pour découvrir aussi le terroir de nos belles régions.

D’autres produits exceptionnels vous attendent sur le site de Bofrost

Bofrost propose aussi du dessert sans gluten 

En effet, bien que la gamme doive se renflouer un peu côté quantité, pour le moment vous pourrez vous régaler d’un véritable cake au chocolat, tout moelleux et bien généreux en chocolat. De quoi vous régaler pendant la pause goûter ou quand vous le voulez ! Pour finir, Bofrost propose aussi une gaufrette glacée à la vanille et à la fraise, pour des moments rafraichissants.

Concernant les prix, ils sont beaucoup plus accessibles qu’en boutique spécialisée, n’hésitez pas à jeter un œil et à comparer les prix. En attendant, nous on craque pour le cake au chocolat de Bofrost vraiment savoureux et comme à la maison !

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